কামরাঙ্গার পুষ্টিগুণ সমূহ

নিউজ ডেস্ক, এবিসি নিউজ বিডি, ঢাকা: বাজার এখন নানা রকম রসালো ফলে ভরপুর। অন্যান্য ফলের সাথে কামরাঙ্গাও কিন্তু দারুণ জনপ্রিয় ফল। বিশ্বজুড়ে এটি ক্যারামবোলা বা স্টার ফ্রুট নামে পরিচিত। তবে বাংলাদেশে কামরাঙ্গার এক নামে পরিচিতি।

এই ফলে তৈরি করা যায় নানা রকম খাবার। এই যেমন-জেলি, জ্যাম, মোরব্বা, চাটনি ও আচার। তবে আগে জেনে নিই কামরাঙ্গার গুণের কথা।

পুষ্টিগুণ:
# কামরাঙ্গা ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর ফল।
# কামরাঙ্গাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে এন্টি-অক্সিডেন্ট ও পটাশিয়াম।

ঔষধিগুণ:
কামরাঙ্গায় ঔষুধিগুণ রয়েছে প্রচুর।
# পাকা কামরাঙ্গা রক্তক্ষরণ বন্ধ করে।
# কামরাঙ্গা ফল এবং এর পাতা গরম পানিতে সিদ্ধ করে পান করলে বমি বন্ধ হয়।
# কামরাঙ্গার পাতা ও ডগার গুঁড়া সেবনে জলবসন্ত ও বক্রকিৃমি নিরাময় হয়।
# কাশি ও অ্যাজমা নিরাময়ে পোড়াকামরাঙ্গা উপকারী।
# দুই গ্রাম পরিমাণ শুকনো কামরাঙ্গার গুঁড়া পানির সঙ্গে রোজ একবার করে খেলে অর্শ রোগে উপকার পাওয়া যায়।
# বাতের ব্যথায়ও কামরাঙ্গা বেশ উপকারী।

সতর্কতা:
যারা কিডনি জটিলতায় ভুগছেন তাদের কামরাঙ্গা থেকে সতর্ক থাকা উচিৎ। যেমন- কিডনিতে স্টোন বা যারা কিডনি ডায়ালাইসিস চিকিৎসায় আছেন তাদের কামরাঙ্গা খাওয়ার ক্ষেত্রে সচেতন থাকা উচিত। কেননা কামরাঙ্গাতে রয়েছে অক্সালিক এসিড যা কিডনি জটিলতায় ভুক্তোভুগীদের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।